Geachte klant,
In afwachting van het moment dat we jullie terug mogen ontvangen in ons eigen restaurant, houden we graag contact via ons afhaalconcept. Met Innesto@home blijven we onze smaken in jullie eigen ‘bubbel’ brengen.
Volg onze facebookpagina om onze afhaalmenu's te ontdekken.
Hapjes
Bleu fin tonijn
kort gegrild, salade van bio groentjes en quinoa, opgelegde citroen, ceviche van groene appel.
*Zeeuwse oester
gepocheerde oester, jonge spinazie, champagne.
Zeebaars
krokant gebakken, fideuá met zacht gegaard inktvis, jonge venkel, beurre blanc met gekonfijte puntpaprika’s.
*Langoustine
groene asperge, zacht gegaard buikspek, tuinboontjes, jus met verveine.
Filet van lam
crispy aardappel, witte asperge, jonge broccoli, lamsjus met specerijen.
Dessert
melkchocolade, yuzu, hazelnoot, mango.
*Selectie macarons
karamel, blauwe bes, pistache.
Koffiesnacks
Het menu is inclusief brood, boter, hapjes, koffiesnacks en een uitgebreide handleiding.
Menu 4 gangen: 75 euro.
*Menu 7 gangen: 95 euro.
Cocktail - 9 euro
jonge jenever, Sorrento citroen, gember.
Rubia Gallega - 12,5 euro
gerijpt en gemarineerd rund uit Galicië (100 gr).
Kaviaar 50gr. - 75 euro
huisgemaakte aardappelchips met algen, dipsaus van zure room en yuzu.
Enkele kazen (5st.) - 9 euro
geselecteerd door kaasmeester Peter Verbruggen, notenbrood, chutney van appel en rabarber.
Apero, appel, vlierbloesem.
Garnaaltjes, tomaat, basilicum.
Tomaat, dubbele room, balletjes.
Vol au vent, verse frietjes, appelmoes.
Chocolade, chocolate chip cookies, boterkaramel.
Zaterdag 8 mei tussen 14u en 18u00u.
Zondag 9 mei tussen 10u en 12u30.
Klik hier om uw bestelling te plaatsen
