Geachte klant, met veel blijdschap verwelkomen we jullie graag op onze nieuwe locatie: Kapelhof 13-15 te Zonhoven.

Menu Innesto

Langoustine ‘Summer Salad’
Quinoa – bio groentjes – kaffir – “leche de tigre”

Noordzeevis
Broccoli – avocado – citroen uit Sorrento – kokosnoot

Zeeuwse mossel
Inktvis – gepofte paprika – bomba rijst – XO

*Kreeft
Tomaat – basilicum – artisjok – romesco

Iberico varken
Wilde rucola – aardappel – zachte knoflook – dragon

Abrikoos
Citroenverbena – vanille – Griekse yoghurt

5-gangen menu Innesto – € 95
6-gangen menu Innesto* – € 115
 

Liever kaas als dessert?
Onze kazen worden geselecteerd door onze kaasmeester Peter Verbruggen.    
Kaas in plaats van dessert – € 8,5 supplement

Reserveer nu

Lunchmenu

Het lunchmenu is een wisselend drie gangenmenu dat elke middag (van dinsdag tot vrijdagmiddag) wordt geserveerd.

Lunchmenu – € 52
Aangepaste wijnen bij de lunch – € 22
Wijnarrangement ‘The Exclusives’ – € 35

Reserveer nu

Menu surprise all in

Een 4-gangen verrassingsmenu met een cocktail, aangepaste wijnen, waters en koffie of  thee. Wij serveren dit menu van dinsdag tot vrijdag middag.

Menu surprise all in – € 115
Wijnarrangement upgrade ‘The Exclusives’ – € 25,00

Reserveer nu

Op vrijdag-en zaterdagavond serveren wij enkel ons Innesto menu.

The “Essentials”

La Almendrera
Verdejo – Castilla y Léon - Spanje

Pikes “Hills & Valleys”
Riesling – Clare Valley – Australië

La Bargemone
Cabernet Sauvignon, Cinsault & Grenache Noir – Provence – Frankrijk     

*Edetària “Via Edetana Blanco”
Grenache & Viognier – Terra Alta – Spanje    

Bodegas y Viñedos Ponce “Buena Pinta”
Garnacha Tinto & Moravia Agria – Castilla la Mancha – Spanje

Tschida “Spätlese”
Welschriesling, Traminer & Chardonnay – Burgenland – Oostenrijk

Aangepaste wijnen 5 gangen - € 39
*Aangepaste wijnen 6 gangen - € 49

The “Exclusives”

Domaine Roger Champault – Sauvignon Blanc – Sancerre “Les Pierris” – Loire

Château Vitallis
Chardonnay – Saint-Véran – Bourgogne

Château d’Aquéria
Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache Noir, Mourvèdre, Picpoul & Syrah – Tavel – Côtes du Rhône    

*Guffens aux Tourettes “Tinus Grand Blanc”
Chardonnay – Côtes du Rhône     

Châteaux Dutruch Grand Poujeaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot – Moulis en Médoc Cru Bourgeois Superieur – Bordeaux

Tschida “Spätlese”
Welschriesling, Traminer & Chardonnay – Burgenland – Oostenrijk

Aangepaste wijnen 5 gangen - € 65
*Aangepaste wijnen 6 gangen - € 75

By the glass

Bovenstaande wijnen zijn steeds verkrijgbaar per glas.

Last Call

Omstreeks 23u30 serveren wij het laatste drankje zodat we kunnen afronden met ons diner om 24u. Zo kunnen we onze gasten de dag erna fris en monter ontvangen.