Geachte klant, met veel blijdschap verwelkomen we jullie graag op onze nieuwe locatie: Kapelhof 13-15 te Zonhoven.

Menu Innesto

Tonijn ‘Bleufin’
Bio tomaten – citroenverveine

Noordzeevis
Witte asperge – jonge courgette – yuzu

Noordzeekrab
Aardappel – lamsoor – basilicum – anjovis

*Langoustines “Asian Memories”
Zacht gegaard buikspek - jonge prei – cashewnoot – gyoza

Filet van kalf
Groene asperge – aubergine – artisjok – oregano

Raspberry delight
Amandel – cheesecake – lychee – roos

5-gangen menu Innesto – € 90
6-gangen menu Innesto* – € 110
 

Liever kaas als dessert?
Onze kazen worden geselecteerd door onze kaasmeester Peter Verbruggen.    
Kaas in plaats van dessert – € 8,5 supplement

Reserveer nu

Lunchmenu

Het lunchmenu is een wisselend drie gangenmenu dat elke middag (van dinsdag tot vrijdagmiddag) wordt geserveerd.

Lunchmenu – € 48
Aangepaste wijnen bij de lunch – € 19
Wijnarrangement ‘The Exclusives’ – € 30

Reserveer nu

Menu surprise all in

Een 4-gangen verrassingsmenu met een cocktail, aangepaste wijnen, waters en koffie of  thee. Wij serveren dit menu van dinsdag tot vrijdag middag.

Menu surprise all in – € 110
Wijnarrangement upgrade ‘The Exclusives’ – € 22,50

Reserveer nu

Op vrijdag-en zaterdagavond serveren wij enkel ons Innesto menu.

The “Essentials”

Circus
Sauvignon Blanc – Mendoza - Argentinië

Monte del Frà “Custoza”
Cortese, Garganega, Trebbianello & Trebbiano Toscano – Veneto – Italië

Rolf Binder
Sémillon & Chardonnay – Barossa Valley – Australië     

*Laarman wines “Cluster series”
Chardonnay – Western Cape – Zuid-Afrika    

Point
Blauer Zweigelt – Niederösterreich – Oostenrijk

Lionel Osmin “Villa Chambre d’Amour”
Gros Manseng & Sauvignon Blanc – Sud-Ouest – Frankrijk
 

Aangepaste wijnen 5 gangen - € 37
*Aangepaste wijnen 6 gangen - € 47

The “Exclusives”

Nigl
Grüner Veltliner – Kremstal – Oostenrijk

Poggiotondo
Vermentino – Toscane – Italië

Más Que Vinos
Malvar – Spanje    

*Rudi Pichler “Federspiel”
Riesling – Kremstal - Oostenrijk     

Cantine Luciani
Sangiovese – Montalcino – Italië

Lionel Osmin “Villa Chambre d’Amour” 
Gros Manseng & Sauvignon Blanc – Sud-Ouest – Frankrijk
 

Aangepaste wijnen 5 gangen - € 60
*Aangepaste wijnen 6 gangen - € 75

By the glass

Bovenstaande wijnen zijn steeds verkrijgbaar per glas.

Last Call

Omstreeks 23u30 serveren wij het laatste drankje zodat we kunnen afronden met ons diner om 24u. Zo kunnen we onze gasten de dag erna fris en monter ontvangen.