Geachte klant,
Graag verwelkomen we jullie op ons verwarmd en overdekt terras, en dit tot onze heropening op 9 juni.
Hamachi
Jonge radijs, avocado, basilicum, ‘leche de tigre’.
Langoustine ‘Royal’
Witte asperge, aardappel, buikspek, citroenverbena.
Inlands kalf
Jonge artisjok, romesco, orecchiette met zacht gegaarde kalfswang.
Framboos
Ruby chocolade, lychee, cheesecake en vanille.
Het menu is inclusief aperitief met amuses, aangepaste wijnen of dranken, waters, en koffie met een ruime keuze uit onze friandises.
Menu 4 gangen: 115 euro pp
